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Des actions concrètes qui
contribuent au développement
durable de notre planète
La terre est au coeur de l'industrie des fruits
et légumes. La plantation, la croissance et la
récolte de fruits et légumes sains est ce que
nous faisons, et la terre est l'endroit où tout
commence.
En 1985, lorsque Markon est devenue la
première coopérative de fruits et légumes
pour les services alimentaires, nous avons
implanté un grand nombre des préceptes
nécessaires au développement durable,
notamment la gestion intégrée des ravageurs
et la rotation des cultures.
Au fil des ans, Markon a continué à
évoluer, à apprendre et à travailler avec
notre communauté de producteurs afin de
développer des pratiques respectueuses de
l'environnement qui sont avantageuse pour
la terre, puisque c'est de cette dernière que
nous vivons.
.
Chouchouter
Mère Nature...
Les producteurs Markon emploient des méthodes
qui économisent l'eau, nourrissent la terre, utilisent
l'énergie de façon efficace et en plus, ils recyclent
les déchets.
Voici quelques unes des nombreuses techniques
utilisées qui font que nous réduisons notre impact
sur l'environnement et préservons la tradition de
l'agriculture pour les générations futures.
L'eau précieuse:
· Un système d'irrigation goutte à goutte à
haute efficacité est utilisé par plus de 75% de
nos producteurs principaux
· Les champs sont nivelés au laser pour réduire
les besoins d'irrigation
· Des audits réguliers sont menés afin
d'identifier les possibilités d'économiser
davantage l'eau
· Des méthodes sophistiquées de traitement
des eaux usées ont été mises en oeuvre
· L'eau recyclée est utilisée dans de nombreux
établissements
Un sol riche:
· La plantation de cultures de couverture qui
ajoutent de la matière organique et réduisent
à la fois l'érosion des sols et l'émission de
dioxyde de carbone et qui en plus diminuent
notre empreinte écologique
· La rotation des cultures est utilisée pour
ajouter des nutriments au sol plutôt qu'en d'en
engendrer des carences
· Plus de 70% de nos principaux producteurs ont
mis en oeuvre de programmes intégrés de lutte
antiparasitaire, comme l'utilisation d'insectes
bénéfiques pour réduire naturellement les
parasites des plantes
Méthodes
d'exploitation écologiques
Efficacité énergétique:
· Un tiers de nos producteurs principaux
utilisent de l'énergie solaire
· Des moteurs à haute efficacité et / ou des
moteurs à vitesse variable ont été implantés
· Des systèmes de refroidissement et
d'éclairage à haut rendement énergétique
sont employés
· Les déchets sont convertis en énergie
utilisable
Réduction des déchets / Prévention de la
pollution:
· La quasi-totalité du carton / carton ondulé
utilisés dans notre chaîne de production est
fait de matière recyclée
· Nos principaux expéditeurs convertissent plus
de 1,1 million de tonnes de déchets (retailles,
coupe) en supplément pour la moulée ou
l'ajoutent au paillis ou au compost
· Des conteneurs en plastique réutilisables
(RPC) sont utilisés pour la récolte
· Plus de 95% de nos principaux fournisseurs
participent à des programmes de palettes
réutilisables/recyclées, éliminant l'utilisation
de plus de 4 millions de palettes en bois à
usage unique par année par notre chaîne
d'approvisionnement
Transport:
· Du Biodiésel ou des mélanges d'éthanol
sont utilisés
· L'huile à moteur est recyclée
· Les pneus sont recouverts à nouveau et
réutilisés
· Le transport ferroviaire est fréquemment
utilisé