QUADROTTO AI CEREALI
Peso prodotto
120 G
Dimensione prodotto
±
110 MM
Pezzi per cartone
40
Confezioni per cartone
1
Peso del cartone
4,8 KG
Tempi di scongelamento
30'
Modalità di cottura
10-12' / 180-190°C
FONTE DI FIBRE
43645
BAGUELINO MULTISEMI BIANCO
41757
ALTO CONTENUTO
DI FIBRE
Peso prodotto
125 G
Dimensione prodotto
-
Pezzi per cartone
60
Confezioni per cartone
1
Peso del cartone
7,5 KG
Tempi di scongelamento
30'
Modalità di cottura
4-6' / 180-200°C
PANINI DA FARCIRE - SPECIALI
Giacomo Dini
Artista del panino 2019
· QUADROTTO AI
CEREALI AGRITECH
·
Uova di quaglia
·
Radicchio rosso
trevigiano
·
Salmone affumicato
Tagliare in tre fette orizzontali il pane in modo da
creare 3 strati. Impanarlo nelle uova di quaglia e
rosolarlo in padella. Far saltare in padella con un
filo di olio il radicchio trevigiano tagliato a pezzetti.
Assemblare il primo strato con un velo di radicchio
ed il salmone affumicato. Coprire con la fetta
centrale del panino, spalmarla di squacquerone
e farcirla con rucola, germogli e caprino dolce.
Ricoprire il tutto con l'ultimo strato di pane.
·
Squacquerone
·
Rucola
·
Germogli di soia
e ravanello
·
Caprino dolce
INGREDIENTI
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
PROCEDIMENTO
artista
del
#farciscilotu
QUADROTTO AI CEREALI
CON RADICCHIO ROSSO,
SALMONE E SQUACQUERONE
PANPIZZA 120 G
Peso prodotto
120 G
Dimensione prodotto
150 MM
Pezzi per cartone
30
Confezioni per cartone
1
Peso del cartone
3,6 KG
Tempi di scongelamento
20'
Modalità di cottura
4' / 190°C
47357
P
ANE
19