Zwart en sterk voor
de grijze materie...
koffie of thee om de concentratie te
verbeteren? een uitstekend idee, zo lang we
niet overdrijven! cafeïne kan de cognitieve
capaciteit enigszins verhogen. Ze zou de
verwerkingssnelheid van de informatie
door onze hersenen met ongeveer 10 keer
verhogen. Heel wat voedingssupplementen
`voor de examenperiode' bevatten overigens
vitamines en cafeïne. Maar: met mate te
gebruiken! alcoholische dranken daarentegen
zijn helemaal te vermijden: een glas wijn lijkt
positieve effecten te hebben, maar alcohol is
en blijft een vijand van het geheugen.
Denk aan vitamine B!
de vitamines die van essentieel belang
zijn om het vermogen te stimuleren,
behoren met name tot groep b. Vooral
vitamine b9 (foliumzuur) helpt om
intellectuele vermoeidheid te vermijden.
we vinden ze in walnoten, waterkers,
brie en eierdooiers. Vitamine b1 lijkt
ook een belangrijke rol te spelen in het
aandachtsvermogen. Onmisbaar op
de ontbijttafel zijn daarom granen of
volkorenbrood. Zowel vitamine b6 als
vitamine b12 spelen een vitale rol in de
activiteit van de hersenen. Ze voorzien ze
van energie en helpen het geheugen om
te functioneren.
let wel: geen van deze vitamines (of
andere mineralen, waarover later meer)
hebben een onmiddellijk effect. de
intellectuele activiteit moet dus goed
worden voorbereid door de nodige
reserves op te slaan. anticiperen is de
boodschap!
Kijk uit voor tekorten
Ook mineralen mogen niet worden
verwaarloosd:
ze zijn essentieel voor
de werking van het organisme in het
algemeen en van de hersenen in het
bijzonder. iJzer met name onderhoudt
het geheugen en zorgt ervoor dat een
kind goed leert. een ijzertekort moet dus
absoluut worden vermeden. Vooral vlees
en sommige groenten bevatten ijzer. Ook
jodium speelt een rol in de cognitieve
capaciteit, zowel tijdens de groei als
bij volwassenen. Jodium vinden we
uiteraard in algen, vis en schaaldieren,
maar ook in soja, groene bonen en
zuivelproducten. de reputatie van fosfor
om het geheugen te versterken werd
daarentegen nooit bewezen! Magnesium
is essentieel voor de werking van de
hersenen. Het verbetert heel wat vormen
van leren en onthouden.
Omega 3 en vis om het
geheugen te stimuleren
Vis staat al lang bekend als een
uitstekende bron van omega 3, een
essentieel vetzuur dat onze hersenen
nodig hebben om correct te kunnen
functioneren. Omdat het organisme
deze omega 3-vetzuren niet zelf kan
aanmaken, moeten we ze uit onze
voeding halen. alleen dan kunnen onze
hersenen (en ons geheugen) correct
functioneren. Zalm, tonijn, heilbot en
walnoten bevatten omega 3-vetzuren,
maar ook voedingssupplementen
kunnen nuttig zijn.
Planten om het geheugen
te stimuleren
in de fytotherapie zijn sommige planten
efficiënter dan andere om de neuronen
te stimuleren. Vraag raad aan uw
apotheker!
·
de efficiëntste plant om het geheugen
te verbeteren is
gingko biloba
:
bij alzheimerpatiënten wordt ze
gebruikt om de cognitieve functie te
bevorderen. ginkgo remt de evolutie
van geheugenstoornissen die de kop
opsteken rond het vijftigste levensjaar.
·
bacopa
speelt al meer dan 3.000 jaar
een belangrijke rol in de ayurvedische
geneeskunde. de indiërs gebruiken
deze plant om hun geheugen en
intellectuele prestaties te stimuleren.
bacopa verhoogt de productie van
proteïnen in de hippocampus, het deel
van de hersenen dat verantwoordelijk
is voor het onthouden op lange
termijn.
·
eleutherococcus
, ook wel Siberische
ginseng genoemd, is een plant uit
de koude streken. Ze werd lang
vergeleken met chinese ginseng en
geacht er alle eigenschappen van
te bezitten. recente studies hebben
echter uitgewezen dat de positieve
effecten van eleutherococcus op het
geheugen in werkelijkheid vrij beperkt
zijn. de plant wordt courant gebruikt
als middel tegen vermoeidheid.
rhodiola en ginseng worden door
fytotherapeuten vaak voorgeschreven
om de intellectuele tonus te
versterken.
De meeste mensen hebben een tekort aan
magnesium, dat nochtans een centrale rol speelt
in onze `energiefabriek'. Opgelet: een tekort
aan magnesium veroorzaakt stress die heel
wat micronutriënten verbruikt. Dat verergert
de situatie nog! Er ontstaat dan namelijk een
vicieuze cirkel: het magnesiumtekort onderhoudt
de stress en het geheugenverlies.
Omega 3-vetzuren zijn belangrijke
voedingsstoffen om het geheugen
te verbeteren.
twee kopjes groene thee
per dag verlagen de kans op
geheugenstoornissen. cafeïne en
theïne zijn erkend als boosters
van het zenuwstelsel. kortom,
het kan nooit kwaad om met mate
groene thee te drinken!
39
De Patiëntenkrant Nr 5 Mei 2012
Vind dit artikel terug op
www.depatientenkrant.be