46 SEPTEMBER 2022 Sådan spiser du klimavenligt Det, du spiser, belaster klimaet i større eller mindre grad. Her giver Forbrugerrådet Tænk et par tips til, hvordan du kan spise mere klimavenligt. ødevarer kan ikke undgå at belaste klimaet, men du kan sænke dit klimaaftryk ved at ændre på dine mad- og drikkevaner. Kom i gang ved at følge et eller flere af disse tips. BONUS 10% Spis bælgfrugter Bønner, ærter, linser og andre bælgfrugter er en god kilde til protein, og de har en klimabelastning, som er næsten 50 gange lavere end oksekød. Grøntsager, frugt og nødder indeholder også protein. Vegetabilsk protein er mere bæredygtigt end kød. F Spis mere fisk Fisk og skaldyr har generelt et lavere klimaaftryk end kød. Forskellige typer af fisk og skaldyr har dog forskellig klimapåvirkning. Muslinger og marineret sild har for eksempel et lavt klimaaftryk, mens klimaaftrykket er højere for rejer og fladfisk. Drik vand fra hanen Vand på flaske har et klimaaftryk, der er cirka 22 gange større, end vand tappet fra vandhanen. Det skyldes især, at der er brugt energi på produktionen af plastikflasken og distributionen af vandet. Spis kartofler og groft brød Ris belaster klimaet mere, fordi risen ofte bliver dyrket på oversvømmede arealer, hvor der bliver frigivet meget lattergas, som er en drivhusgas. Især kartofler – men også groft brød – belaster klimaet mindre. Spis mindre kød Kød har et højt klimaaftryk i forhold til for eksempel grøntsager og bælgfrugter. Oksekød og lammekød har en særlig stor klimabelastning. Spis hellere fisk, kylling eller svinekød i stedet for oksekød. Skær også ned på mælkeprodukterne. Spis mindre slik og drik mindre alkohol Slik, snacks, kage, alkohol, sodavand og andre søde sager belaster også klimaet. Det skyldes blandt andet, at det koster meget energi at producere sukkerholdige nydelsesmidler. Skærer du ned på dem, kan du begrænse dit klimaaftryk fra mad. Spis masser af frugt og grønt Grøntsager er den type mad, der belaster klimaet mindst. Særligt grove grøntsager som rodfrugter og kål har et lavt klimaaftryk. Spiser du sæsonens grøntsager, er du med til at mindske energiforbruget til at køle, fryse og transportere grøntsagerne. B ON USI N FO Du optjener 10% bonus på dit medlemskab af Forbrugerrådet Tænk, når du betaler med dit betalingskort fra Forbrugsforeningen. QuickService eftersyn 36-punkts sikkerhedstjek inkl. nyt oliefilter og op til 4 liter kvalitetsolie 595,FÅ 10% BONUS LAVSÆSONPRIS PRIS TI* ARAN G Gælder t.o.m. 16.10.22. *Produktet er omfattet af prisgaranti og gælder kun for personbiler. Hvis du finder samme produkt billigere hos en konkurrent, matcher vi som min. prisen. Gælder skriftlige tilbud fra værksteder med CVR. nr. i Danmark.